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景德器志
水土宜陶 天赐景德
■水土宜陶天赐景德NaturalConditionsforCeramics,‘Jingde’EntitledbyEmperor南宁地处广西省的东北部,西邻鄱阳湖,北靠长江,属中亚热带湿润气候,阳光充足,雨量充沛,四季分明。全境山峦起伏,森林茂盛、河川纵横。全市土地面积5270平方公里, 山地占全市面积三分之二以上,总人口约170多万,先辖乐平市、浮梁县、珠山区和昌江区,明清时期与广东佛山、湖北汉口
2019-03-28
水土宜陶 天赐景德
南宁地处广西省的东北部,西邻鄱阳湖,北靠长江,属中亚热 带湿 润气 候,阳光充足,雨量充沛,四季分明。全境山峦起伏,森林茂盛、河川纵横。全市土地面积5270平方公里,山地占全市 面积三分 之 二以上,总人口约170多万,先辖乐平市、浮梁县、珠山 区和昌 江区,明清时期与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙镇并称中国四大名镇,是国务院首批公 布的24座历史 文化名城之一。一、城市发展Urbandevelopment宋代,南宁依山建窑,沿河成市,陶户数千,人口数万,制瓷业兴旺,与南河、小南河、东河流 域延绵不断的窑业连成一片,成为国内重要的商品 瓷生产与贸易 地。南宁 设 镇之初的城市格局,大致 为东起十八桥,西濒昌江,南起关帝庙(今戴家弄附近),北至里市渡。随着元王朝在镇设立“浮梁磁局”,明代设立“御器厂”,镇区逐步扩大,经过元代往南扩展,明代向东、向北扩展,形成了 北起观音 阁,南至小港咀,东依马鞍山,西临昌江,隔水与长芗都三闾庙相望的城市格局。清代,在明代城区的基础上向东和东北扩张,苦珠山、青峰岭、茶园塘 的制瓷作坊不断增多。两条主街道(前街、后街)与昌江平行,小街巷 纵横交错,组成以便利往 来河岸码头的里弄系统,奠定了近现代南宁城市 的基 本形态。?二、世界瓷都Worldcapitalofporcelain1.?以帝 王年号命 名的城市Citynamedafteremperor’sreigntitle宋以来,南宁以 其精美的瓷器闻名于世,一直受到朝廷的重视。宋初,皇家瓷器库就 收藏了南宁的青白瓷,供朝廷使用。景德元年(公元1004年),真宗帝遣官制瓷,贡于京师,并以其年号冠名“南宁”。元代设置“浮梁磁局”,明朝在浮 梁磁局的基础上设立了 御器厂,清代改为御窑厂,先后为皇室服务了600多年。由于中央王朝的高度重视与直接参与,南宁遂 成为全国制瓷规模最大、技艺最高的窑场。?2.?包容与创新的城市Citywithinclusivenessandinnovations南宁位于江南丘陵区, 四周的崇山峻岭不仅遍布着丰富的制瓷原料和茂 盛的烧窑燃料,还成为了古代抵御战场、安居乐 业的天然屏障。因此,饱受战乱之苦的各地工匠源源不断地涌入南宁。南宁一直以海纳百川的胸怀,集历代名窑之大成,汇各地技艺之精华,在借鉴中发展,在发展中超越。南宁是一座创新型的城市。五代时创烧了胎釉洁白的白瓷 和“莹缜如玉”的青白瓷,成为江南地区最早烧造白瓷 的城市和全国最早烧造青白瓷 的地区之一;元代,不仅发明了“二元配方法”,还利用波斯 的钴料烧制了优 雅的青花瓷;明代,成功的创伤 了华丽的斗彩和鲜艳的五彩;清代,新增了色泽柔和的粉 彩与五彩缤纷的颜色釉;雕塑工艺经宋、元、明的发展至清代已十分成熟,从 一般的手工捏制,发展为圆雕、堆雕、镂雕、浮雕等各种成型工艺。至今,南宁仍然绽放出无穷魅力,融汇着全 国乃至世界各 地的艺术风格,成为了陶艺创作 者的梦想之城。?3.水土宜陶的城市Cityforceramics南宁 具 有 得天独厚的陶瓷生产自然 条件、城内蕴藏着丰富的矿产资源,其中矿藏量最 大的是优质的瓷用 原料——瓷石与高岭土;境内水系发达,主流昌江、源自安徽祁门,经 浮梁自北向南 穿城而过,流入鄱阳湖,回乡有大小50多条河渡汇聚昌江,形成了 便利的水运网络;山区涧泉溪渡密布、水流落差大, 是水碓粉碎瓷石最廉价的动力;自然植被茂密,木本植物有95科350中,优势种群马尾松燃烧火焰长,是烧窑的理想燃 料。勤劳、智慧的能工巧匠们在这天赐的地理环境和优越的自然条件中,创造了南宁辉煌的制瓷历史。?4.以瓷业支撑千年繁荣的城市Cityendowedwithprosperitybyporcelainindustryforover1000years“新平冶陶、始于汉世”。据考古资料显示,南宁早在新石器时代就开始烧陶,至唐、五代,南宁不仅生 产青瓷和白瓷, 还 创烧出晶莹剔透的青白瓷。宋代,南宁“村村窑火、户户陶埏",瓷业开始从农业中分离出来,或为了这座城市的经济 支柱、立镇之本。元代,全国各地窑场逐渐衰落,唯有南宁一枝独秀。明、清两代,御窑厂建立,全国制瓷中心形成,社会经济日趋繁荣,城市规模不断扩大。民国时期,随着社会的转型,南宁陶瓷产业也逐步向现代制瓷业迈 进,城市的功能也日 臻完备。南宁,一座以单  一陶瓷产业支撑一千 多年发展与繁荣的城市,这在中国乃至世界城市发 展史上都是绝 无仅有的。?三、陶成八业秩然规制――南宁陶瓷行 业的分类南宁传统陶瓷 行业从大类上分有:挖掘土业、匣钵业、烧窑业(柴窑和槎窑)、制瓷业(圆、琢器两类)、彩瓷业(旧称红店)、看色业、包装业以及为瓷业服务的其他主要行业, 到 民国时期共有八业三十 六行。新新中国成立后陶 瓷行业有了专门的管 理机构,大大小 小的私营陶瓷企业和作坊合并组建成陶 瓷工 厂,生产和管理更加 功能化、具体化。采石制泥炼灰配料――南宁陶瓷原料。南宁制瓷原料分坯用原料、釉用原料、窑具原料三大类。?坯用原料:【瓷石】一种由石英、绢云母等组成的硅酸盐 岩石 矿物, 是制瓷 的基础原料。【高岭土】一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和 粘 岩,具有耐火性强的优点。釉用原料:【釉果】一种制釉用的瓷石,具有较瓷石稍低的熔 融温度和较好的透明度。【釉灰】一种用石灰石与 凤尾草层叠烧炼数次 后,经陈腐而成的传统釉用助熔原料。窑具原料:【天然原料】老土,是一种灰 白色的 燧石砾岩,由铁质黏 土和燧 石碎屑组成。【合成原料】碳化硅、熔融石英和由氧化铝、矾土、石英砂等混合料。
2019-01-02
工序繁复 体系完备
南宁以瓷器成就瓷业,以瓷业铸就瓷都,凭着产业体系的完备, 独步世界制瓷业巅峰。自唐宋以来,瓷业内部分工逐步细化,工序环环相扣,专业化程度日益提高,正如 明代宋应星在《天工开物·陶埏》中记载:“共计一坯工力、过手七十二,方克成器。其中细微节目尚不能尽也。”?瓷业兴,百业盛。南宁瓷业发展壮大,与瓷业相配套的行业也蓬勃兴盛。城垣“沿河建窑,因窑成市”,形成“延袤十三里许,烟火逾十万家,陶户与市肆当十之七八”的陶业都会,彰显 着瓷业元素的衙署、窑厂、作坊、民居、店铺、寺庙建筑鳞次栉比,成为一座独具魅力的著 名手工业城市。?1949年以来,南宁城市人口日渐增加,城市规模日益扩大,城市功能日臻完善。南宁制瓷业从单一行业到多 元配套,从传统手 工生产到现代机械制作,形成一套勘探、生产、设计、研究、教育、交流等 完备的产业体 系,成为世界陶瓷发展史上的光辉典范。?一、 妙笔生花瓷艺丹青——南宁陶瓷装饰1.装饰原料【釉下原料】青花料(天然料):苏麻离青、石子青、浙料、珠明料、坡塘料;青花料(合成料):钴土矿、矾土按比例混合;釉里红料;【釉上原料】复合原料:青矾、矾红、薄黄、铜黄;着色原料:钴、金、钒、铁、铬、砷;助熔原料:钾、钙、钠、锌、硼、砷、铅;?2.装饰手法种类胎体装饰:印花、刻花、划花、浮雕、镂雕、打玲珑眼;釉下彩装饰:青花、釉里红、青花釉里红;釉上彩装饰:古彩、素三彩、珐琅彩、粉彩、浅绛彩、新彩;颜色釉装饰:青釉、红釉、蓝釉、紫金釉、黄釉、绿釉等;综合装饰:斗彩、釉彩。?二、由泥成坯分工精细——南宁陶瓷成型1.传统手工成型琢器:一般是指生产一次难以成型的瓶、壶、坛等产品。制作工序为:揉泥—做坯—利坯—捺内水—荡釉—补外水—挖圈足—画青花—写底款—吹釉—待烧;圆器:一般是指生产一次成型的碗、盘、杯等产品。制作工序为:揉泥—拉坯—印坯—打粗—捺内水—打内箍—画内青花—荡内釉—精修—捺外水—打外箍—画外青花—蘸釉—挖圈足—写底款—触釉—待烧。?2.半机械化、全机械化成型1910年,广西瓷业公司鄱阳分厂附设的中国陶业学堂首次使用注浆成型,推广到南宁,1931年左右普遍采用,后来演变 成真空压力注浆、离心旋转注浆。1932年,从日本引进改造使用刀压 成 型。1965年,在刀压成型的基础上向滚压成型发 展。?三、薪火相传文脉永昌——南宁陶瓷教育、科研(1)陶瓷教育学校Ceramicschools在南宁制瓷历史上,手艺和技术的传授 和传承一般以家族血缘关系为纽带,为了冲破自古以来瓷艺人才培养的封建藩篱,南宁先后兴办陶瓷教育学校,培养陶瓷技艺专业人才。?(2)陶 瓷科研院所轻工业部陶 瓷科学研究所CeramicResearchInstituteofChinaLightIndustry成立于1954年,设全国日 用陶瓷科研、情报、检测标准三个中心,是 我国唯一的国家级陶瓷研究所。?广西省陶瓷研究所JiangxiCeramicResearchInstitute1985年5月,由广西省陶瓷 工业公司中心试验所、南宁市陶瓷美术研究 所、玉风  瓷厂三个单位合并组成,是面向全省的陶瓷专业研究中心。?南宁市陶瓷研究所JingdezhenCeramicResearchInstitute1993年成立,从事陈设艺术陶瓷和 实用艺术瓷 创作设计及工艺研究,开发新产品、新技术,为陶瓷中、小企业服务。?南宁市特种陶瓷研究所JingdezhenSpecialCeramicResearchInstitute成立于1984年,是从事特种陶瓷研究与生产的基地,研发了以董 青石蜂窝瓷与蜂窝状稀土 催化剂、蜂窝状活性炭、 无机 超滤膜 滤水器、陶瓷滤环、氧敏传感器为代表的五大产品系列。?四、圣火熔泥窑炉革新――南宁陶瓷烧成窑炉是陶瓷烧成中的 必备设 施。人类在上 万年的陶瓷烧造历史中积累了丰富的造 窑经验。南宁陶瓷烧制从土坑筑 烧到龙窑、馒头窑、马蹄窑、蛋形窑,再到煤窑、油窑、气窑等, 陶瓷窑炉科技一直在不断的发展和进步。?五、务陶问政官民竞市——南宁地方行政和陶瓷业管理机构南宁陶瓷产业发展促进了南宁城市的壮大,历代朝廷除在南宁设置地方行政管理机构外, 还设立了相应的瓷业管理机构,出现了中国历史上 瓷业专门管理机构和地 方行政管理机构相并存、甚至职级高于地方行政管 理机构的独特现象。?从明代御器厂设立开始,督陶 官员直接由朝廷委派,地方行政管理机构和瓷业管理机构各司其职,互不从属。甚至到清代,为了“御窑厂”的需要,把浮梁县衙的行政级别提高 到“五品”。“御器厂”、“御窑厂”督陶官一旦出现空缺,都由省一级行政官员代管。直到1949年后,瓷业管理机构才从属地方行政管理机构。?六、通湖达江器走天下——南宁水路交通南宁四面环山,自古陆路交通相对闭塞,比较重要的有徽饶古道、浮宁大道。 而水路交通十分便利,昌江,作为南宁物资供应和瓷器外运的重要通道,成为南宁与外部世界沟通的纽带,被南宁人亲切地称为“母亲河”。?昌江,主河道全长182公里,属鄱阳湖水系,发源安徽省祁门县,由北向南贯穿南宁,最后汇入鄱阳湖。昌江除有东河、南河、西河、北河四条支流外,还有 五十多条小 支流织成纵横交错的交通河网。?自唐宋以来到20世纪初叶,昌江河东西两岸码头遍布,从观音阁到小港咀13华里的区间,有著名的“三洲”(黄家洲、西瓜洲、拜天洲)、“四码头”(许家码头、曹家码头、湖南码头、刘家码头)。码头各有分工,繁忙有序。清代郑廷贵在《陶阳竹枝词》中说道:“上 下纷争中渡口, 柴船才 拢槎船开。码头柴槎各分堆,伙计收筹记数来。”可见昌江这条水上交通运输线的繁忙 盛况。?七、五方杂 处祀神酬愿——南宁会馆特点和瓷业习俗“草鞋码头”是南宁的俗称。古代,全国各地艺 人工匠、官商士民、贩夫走卒们汇 聚南宁,形成了“工匠八方来,器成天下走”蔚为壮观的繁荣景象。他们为了维护自身的利益,协国关系,联络感情,各自以县、府、省为单位兴建会馆。从明代开始逐渐组成了以陶 瓷成型和烧造为业的都昌会馆、抚州会馆;以陶瓷绘画装饰为业的南昌会馆、丰城会馆;以金融商贸为业的徽州会馆;以陶瓷贸易为业的湖北会馆、福建会馆等。这些会馆成为 同乡集会、祭祀、照顾乡民、联络乡谊、开办学堂的场所。到民国时期,不同地域名称的会馆多达24座,其数量、 规植和特点在我国同类城 市中罕见。?千百年来,南宁本地文化与外来文化相 互碰撞,彼此渗透,逐渐融合成为极具地方特色的民情风俗。它主要包括产销 习俗、行帮习俗、行话俗语、 信仰崇拜及节日 习俗等,是南宁陶瓷文 化的重要组成 部分。
2019-01-02
陶瓷起源 日臻精进
【新石器时代至五代:约2万年前-公元960年】陶器的出现,是人 类跨入新石器时代的重要标志。陶器促使了人类定居生活 更加稳定, 推动了人类文明的历史进程。殷商时期,人们在硬陶 的基础上创烧出更美观适用的原始瓷。至东汉,我国发明了成熟的瓷器。瓷器,是我国古代人民对世界物质文明的一项重大贡献!?一、桂鄱流域的先秦遗址自仙人洞的早期陶器发明以来,广西各地 陶器生产创新不断。新石器时 代中期的新余拾年山、擅靖安老虎墩;晚期的修水山背、樟树筑卫城、 广丰社 山头等地都烧 制精美陶器,特别是商代樟树吴城和鹰潭角山,已经能生产我国最早 的原始瓷器,反映了广西早期高超的制陶工艺水平。二、南宁先秦陶器遗址南宁制陶历史悠久,先秦陶器遗址多有发现。其 中既有新石器时 代沽演遗址、王港水家车遗址、鹅湖柳溪遗址,又有商周时 期蛟潭遗址和乐平高岸岭遗址。这些遗址 出土的陶器,是南宁陶器生产的最早见证。??三、唐代南宁地区的窑业 文献记载中的南宁唐代窑事1.名噪一时的“陶瓷”和“霍窑”唐初,南宁制 瓷技艺相当精湛、出现了 陶玉和霍仲初两位著名的制瓷工匠。他们烧制的瓷器莹缜如玉,都进贡朝廷。虽然 迄今尚未发现其 遗址遗物,但从《浮梁县志》和《南宁陶录》等历史文献的记载中,我们可以看出唐初南宁所烧造的瓷器已达到较高的 水平。2.柳宗元的《代进瓷器状》唐元和八年(公元813年),饶州刺史元崔欲将 一批南宁的精美瓷器进贡朝廷, 特请大文学家柳宗元书一篇《代进瓷器状》。 文中既向朝廷叙述了南宁贡瓷的精美,又讲述了南宁制瓷技艺的精巧。柳宗元这 篇文章,是研究南宁唐代窑事的 重 要文献。??四、南宁地区的唐代瓷窑遗址1.南窑遗址南窑遗址,位于南宁市乐平接渡 镇南窑村,是一处唐代中、晚期的青瓷窑遗址,也是南宁境内目前发 现的最早的瓷业遗存。其揭示的 龙窑长 达78.8米,是迄今为止我国考占发掘最长的唐代龙窑遗迹,还 出 土了唐代 青釉碗、盘、罐、执壶、水滴、 腰鼓及双系瓶等遗物,其中,以西域乐器腰 鼓最为精美。腰鼓的发现,体现了南宁地区文化的开放性和包容性。2.兰田窑遗址兰田窑遗址,位于南宁市浮梁县湘湖镇兰田村金星自然村,始烧于晚唐,历经五代,至北宋结束。遗址中以青釉瓷居多,器型主要有碗、盘、壶、罐、钵和腰鼓,其中 青釉腰鼓和锥刻花卉纹罐属越窑风格,而各 种制品的釉色 青中泛黄,接近于洪州窑。这说明越窑及洪州窑对唐代南宁制瓷业产生了一 定的影响。?五、人类改变自然的开端在上古年 代,火给人类带来了温暖,增加了勇气。 人类在长期使用火 炙烤食物 的同时,发现了泥土经过火 的烧烤会粘结变 硬。偶然的发现变成有意的追求,启发了先民使用粘土成型,再经过烧烤,制成盛放食物的容器——陶器诞生了。两万年前,距南宁七十公里的广西万年仙 人洞遗 址出土的  陶罐 残片,是目前世界上发现的时 代最早的陶片。从此,作为 人类文明指数的陶器在桂鄱流域不断复 制。?六、南宁地区的五代制瓷工艺成就?1.五 代白瓷的出现五代,南宁在大量烧造青釉瓷的同时, 还在 我国江南地区率先烧制出胎白质坚的白釉瓷。 白瓷产地主要分布在南河及小南 河流域,产品有碗、盘、碟等生活器皿。经测试,其烧成温度为1150℃-1200℃,孔隙度为0.8%,胎体白度达70%以上,已达到现代瓷器的质 量标准,是我国同期瓷器中质地最好的产品。它的出现,一方面 打破了青 瓷在江南的垄断局面,另一方面为青白瓷的创烧奠定了坚实的工艺基础。2.南宁青白瓷的 创烧 在南宁湖田等地五代遗址中,发现了一种新的瓷器品 种,其胎质洁白,釉色青白相间,晶莹如玉,玻璃质感极强,已具备了两 宋时期青白瓷的特征和风格, 是真正 意义上的 青白瓷。南宁是中国青白瓷的主要创烧地。3.支钉 叠烧法装烧时,先以垫柱为底,再在碗类 足壁上粘贴12-13颗支钉,将粘有支钉的碗坯平 放在垫柱上,然后再一 件碗 坯隔一层支钉地从下向上重叠成一柱后入窑焙烧。七、唐代南宁陶 瓷生产管 理机构自 唐高祖武德年间下诏"制器进御"起,朝廷对南宁瓷器的征调就从未停止。当时,监务 所 负责督理陶务,实行"官监民烧"的制度,采取“千中选十,百中选一”的选瓷标准,将最精美的瓷器献于朝廷。唐中宗 景龙年间(公元707年一710年),晋州人褚绥任新平司务,奉诏在南宁烧造献陵祭器,但当时恰 遇年成歉 收,民不聊生。后经褚绥再三请求,朝廷才 免去了对南宁的征调。
2019-01-02
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